Новости
  • Купить мужские шорты

    Мужские шорты являются незаменимым элементом гардероба в летнее время. Они могут быть выполнены из самых ...

  • Карты star wars destiny

    Поклонников «Звездных воин» тысячи, но только сейчас вы можете попробовать себя в роли любимых персонажей и ...

  • Эпичные схватки боевых магов бесчинство в замке

    Чем чаще вы собираетесь большой и шумной компанией, тем веселее и памятнее проходит ваше свободное время. ...

Опрос по сайту

Какими наживками пользуетесь Вы?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Наша группа ВКонтакте

Замороженный рулет из скумбрии

Скумбрию можно солить в горячем или холодном рассоле, сухим способом, целиком, или порезанную на кусочки. А сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт замороженного рулета из скумбрии.

Приготовить такой рулет не составит труда. Мне кажется, что сделать его еще проще, чем просто засолить рыбку. Зато его намного проще нарезать, да и способ хранения рулета из скумбрии в морозилке позволяет сохранить его свежесть надолго.
Впереди новогодние праздники! Не откажите себе в удовольствии и приготовьте эту простую, но вкусную и эффектную закуску из рыбы!
Чтобы приготовить замороженный рулет из скумбрии вам потребуется:

Скумбрия 2-3 шт.
Соль 1 ст. л.
Острый жгучий перец, черный молотый перец по вкусу
Чеснок 3 зуб.
Приготовление блюда по рецепту «Замороженный рулет из скумбрии»

1.Скумбрию вымойте, выпотрошите, отрежьте плавники, голову и хвост. Удалите у скумбрии хребет и косточки.
2.Чеснок натрите на терке или пропустите через чесночный пресс.
3.Выложите скумбрию слегка внахлест на пищевую плёнку или пергаментную бумагу, равномерно и обильно посолите, добавьте специи и измельченный чеснок.
4.С помощью пищевой плёнки или пергамента сверните в плотный рулет и уберите в холодильник на пару часов.
5.Далее уберите рулет из скумбрии в морозилку на сутки, этого времени достаточно чтобы рулет хорошо просолился.
6.Примерно минут за 10 до подачи достаньте рулет из морозилки, нарежьте острым ножом на кусочки и уложите на блюдо.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс