Новости
  • 888 покер официальный сайт

    Психология и математика в покере Фрейд был великим психологом, но и даже если он бы играл в покер и при этом ...

  • Дизайн проект спб цена

    Что означает дизайн интерьера Любой дизайн интерьера в первую очередь это грамотное сочетание компромисса ...

  • Оценка пожарных рисков

    Центр Сертификации и Испытаний: профессионализм и оперативность При подготовке деклараций соответствия ...

Опрос по сайту

Какими наживками пользуетесь Вы?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Наша группа ВКонтакте

Замороженный рулет из скумбрии

Скумбрию можно солить в горячем или холодном рассоле, сухим способом, целиком, или порезанную на кусочки. А сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт замороженного рулета из скумбрии.

Приготовить такой рулет не составит труда. Мне кажется, что сделать его еще проще, чем просто засолить рыбку. Зато его намного проще нарезать, да и способ хранения рулета из скумбрии в морозилке позволяет сохранить его свежесть надолго.
Впереди новогодние праздники! Не откажите себе в удовольствии и приготовьте эту простую, но вкусную и эффектную закуску из рыбы!
Чтобы приготовить замороженный рулет из скумбрии вам потребуется:

Скумбрия 2-3 шт.
Соль 1 ст. л.
Острый жгучий перец, черный молотый перец по вкусу
Чеснок 3 зуб.
Приготовление блюда по рецепту «Замороженный рулет из скумбрии»

1.Скумбрию вымойте, выпотрошите, отрежьте плавники, голову и хвост. Удалите у скумбрии хребет и косточки.
2.Чеснок натрите на терке или пропустите через чесночный пресс.
3.Выложите скумбрию слегка внахлест на пищевую плёнку или пергаментную бумагу, равномерно и обильно посолите, добавьте специи и измельченный чеснок.
4.С помощью пищевой плёнки или пергамента сверните в плотный рулет и уберите в холодильник на пару часов.
5.Далее уберите рулет из скумбрии в морозилку на сутки, этого времени достаточно чтобы рулет хорошо просолился.
6.Примерно минут за 10 до подачи достаньте рулет из морозилки, нарежьте острым ножом на кусочки и уложите на блюдо.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс